(bkz:junior vargas otero), kahve çiftliğinde büyümüş ve şimdi (bkz:viyana)'da yaşıyor. 15 yıllık sektör deneyimiyle, çiftlik ile kafenin köprüsünü kurmayı hedefliyor: menşei noktasında gerçek değer yaratmak.
(bkz:sca) eğitmeni, (bkz:q grader) ve yakında (bkz:q grader instructor) unvanına sahip olan junior, (bkz:avusturya barista şampiyonu) unvanını 5 kez kazandı. 20'den fazla yarışmaya katıldı, avusturya'yı 4 kez (bkz:dünya barista şampiyonası)'nda temsil etti ve iki kez yarı finale kaldı. panama wbc 2026'ya hazırlanıyor.
yarışmalar dışında, (bkz:victoria arduino avusturya) için marka elçisi ve eğitimci olarak çalışıyor. barista eğitimleri veriyor, yarışmacılara koçluk yapıyor ve kahve işini güçlendirmek isteyen girişimcilere danışmanlık hizmeti sunuyor.
junior, kahveyi kompleks, zorlayıcı ve derin bir şey olarak görüyor. uzun vadeli amacı ise peru'da bir kahve akademisi kampüsü kurmak: menşei ile küresel kahve topluluğu arasında bağlantı kurmak.
Kaynak: https://europeancoffeetrip.com/barista-stories-junior-vargas-otero/
(bkz:sca) eğitmeni, (bkz:q grader) ve yakında (bkz:q grader instructor) unvanına sahip olan junior, (bkz:avusturya barista şampiyonu) unvanını 5 kez kazandı. 20'den fazla yarışmaya katıldı, avusturya'yı 4 kez (bkz:dünya barista şampiyonası)'nda temsil etti ve iki kez yarı finale kaldı. panama wbc 2026'ya hazırlanıyor.
yarışmalar dışında, (bkz:victoria arduino avusturya) için marka elçisi ve eğitimci olarak çalışıyor. barista eğitimleri veriyor, yarışmacılara koçluk yapıyor ve kahve işini güçlendirmek isteyen girişimcilere danışmanlık hizmeti sunuyor.
junior, kahveyi kompleks, zorlayıcı ve derin bir şey olarak görüyor. uzun vadeli amacı ise peru'da bir kahve akademisi kampüsü kurmak: menşei ile küresel kahve topluluğu arasında bağlantı kurmak.
Kaynak: https://europeancoffeetrip.com/barista-stories-junior-vargas-otero/