Polonya'da kahve demleme şampiyonu olarak 2018 yılında zafere ulaştı. Rojewska, ayrıca World Barista Championship'ta da birincilikler kazandı. Rojewska, kahve demleme yarışmalarında dünya çapında birçok başarıya imza attı ve kahve ile ilgili birkaç kitap yazdı.