coffee arabica (arabica):
etiyopya’nın güneybatı dağlık bölgelerinden filizlenir ve büyür.
dünyadaki en meşhur kahve türüdür.
tropikal topraklarda yetiştirilir ve meksika, kolombiya, etiyopya gibi ülkelerde ciddi oranlarda üretilir.
düşük kalorili ve antioksidan bakımından zengindir.
türk kahvesi ve filtre kahvenin temel malzemesidir.
robusta:
doğu yarımküre’de bolca yetişir ve özellikle vietnam’da üretimi yaygındır.
espresso ve hazır kahve içenlerin tercih ettiği bir türdür.
arabica’ya göre daha sert ve yüksek kafein içerir.
ölçülü tüketilmesi önerilir.
etiyopya’nın güneybatı dağlık bölgelerinden filizlenir ve büyür.
dünyadaki en meşhur kahve türüdür.
tropikal topraklarda yetiştirilir ve meksika, kolombiya, etiyopya gibi ülkelerde ciddi oranlarda üretilir.
düşük kalorili ve antioksidan bakımından zengindir.
türk kahvesi ve filtre kahvenin temel malzemesidir.
robusta:
doğu yarımküre’de bolca yetişir ve özellikle vietnam’da üretimi yaygındır.
espresso ve hazır kahve içenlerin tercih ettiği bir türdür.
arabica’ya göre daha sert ve yüksek kafein içerir.
ölçülü tüketilmesi önerilir.