bugün güncellenen haberlere göre, yeni bir manuel kahve demleme yarışması sahnede: (bkz:brewlette). 13 yarışmacının katılacağı bu etkinlik iki turdan oluşuyor. ilk turda, yarışmacılar rastgele atanan (bkz:toplam çözünür katı madde oranı) (total dissolved solids - tds) hedefini yakalamaya çalışıyor. ilk turda en yakın tds'yi yakalayan 8 kişi finallere yükseliyor.
finallerde ise, eşleşmeler rastgele oluşturulan bir kuralla belirleniyor. 8 dakika süren elemeler sonunda, kahvesi en beğenilen son yarışmacı (bkz:brewlette şampiyonu) oluyor.
organizasyon, (bkz:counter culture coffee), (bkz:mahlkönig) ve diğer markaların sponsorluğunda gerçekleşiyor. yarışmacılar, counter culture'ın özel çekirdeklerini kullanmak, mahlkönig öğütücülerini ve third wave water'ın suyunu kullanmak zorunda. ayrıca organizatörler, (bkz:aeropress), (bkz:hario) ve (bkz:slow pour supply) markalarının demleme ekipmanlarını da kullanıma açıyor.
yarışma, new york'ta 7 mart 2026'da gerçekleşecek. kayıtlar 7 şubat 2026'da başlıyor. daha sonra chicago, los angeles ve dallas'ta da yapılacak. herkes katılabilir, bu sizin şansınız olabilir!
Kaynak: https://www.baristamagazine.com/register-now-for-brewlette-the-newest-in-manual-coffee-brewing-competitions/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=register-now-for-brewlette-the-newest-in-manual-coffee-brewing-competitions
finallerde ise, eşleşmeler rastgele oluşturulan bir kuralla belirleniyor. 8 dakika süren elemeler sonunda, kahvesi en beğenilen son yarışmacı (bkz:brewlette şampiyonu) oluyor.
organizasyon, (bkz:counter culture coffee), (bkz:mahlkönig) ve diğer markaların sponsorluğunda gerçekleşiyor. yarışmacılar, counter culture'ın özel çekirdeklerini kullanmak, mahlkönig öğütücülerini ve third wave water'ın suyunu kullanmak zorunda. ayrıca organizatörler, (bkz:aeropress), (bkz:hario) ve (bkz:slow pour supply) markalarının demleme ekipmanlarını da kullanıma açıyor.
yarışma, new york'ta 7 mart 2026'da gerçekleşecek. kayıtlar 7 şubat 2026'da başlıyor. daha sonra chicago, los angeles ve dallas'ta da yapılacak. herkes katılabilir, bu sizin şansınız olabilir!
Kaynak: https://www.baristamagazine.com/register-now-for-brewlette-the-newest-in-manual-coffee-brewing-competitions/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=register-now-for-brewlette-the-newest-in-manual-coffee-brewing-competitions