kahve çekirdekleri, farklı tat ve aroma özelliklerine sahip olan farklı kahve ağaçlarının meyvelerinden elde edilir. bu nedenle, kahve çekirdekleri coğrafi bölgeye göre sınıflandırılır. bu yönteme göre, kahve çekirdekleri şu şekilde sınıflandırılabilir:
afrika kahvesi: afrika kahvesi, özellikle etiyopya, kenya ve uganda gibi afrika ülkelerinde yetiştirilen kahve ağaçlarının meyvelerinden elde edilir. afrika kahvesi, genellikle hafif ve lezzetli tatları olan kahve türlerine sahiptir ve özellikle karamel ve meyve aromalarına sahip olanları tercih edilir.
asya kahvesi: asya kahvesi, özellikle endonezya, vietnam ve kosta rika gibi asya ve latin amerika ülkelerinde yetiştirilen kahve ağaçlarının meyvelerinden elde edilir. asya kahvesi, genellikle yoğun ve koyu tatları olan kahve türlerine sahiptir ve özellikle kakao ve fındık aromalarına sahip olanları tercih edilir.
latin amerika kahvesi: latin amerika kahvesi, özellikle brezilya, kolombiya ve honduras gibi latin amerika ülkelerinde yetiştirilen kahve ağaçlarının meyvelerinden elde edilir. latin amerika kahvesi, genellikle hafif ve lezzetli tatları olan kahve türlerine sahiptir ve özellikle çikolata ve meyve aromalarına sahip olanları tercih edilir.
afrika kahvesi: afrika kahvesi, özellikle etiyopya, kenya ve uganda gibi afrika ülkelerinde yetiştirilen kahve ağaçlarının meyvelerinden elde edilir. afrika kahvesi, genellikle hafif ve lezzetli tatları olan kahve türlerine sahiptir ve özellikle karamel ve meyve aromalarına sahip olanları tercih edilir.
asya kahvesi: asya kahvesi, özellikle endonezya, vietnam ve kosta rika gibi asya ve latin amerika ülkelerinde yetiştirilen kahve ağaçlarının meyvelerinden elde edilir. asya kahvesi, genellikle yoğun ve koyu tatları olan kahve türlerine sahiptir ve özellikle kakao ve fındık aromalarına sahip olanları tercih edilir.
latin amerika kahvesi: latin amerika kahvesi, özellikle brezilya, kolombiya ve honduras gibi latin amerika ülkelerinde yetiştirilen kahve ağaçlarının meyvelerinden elde edilir. latin amerika kahvesi, genellikle hafif ve lezzetli tatları olan kahve türlerine sahiptir ve özellikle çikolata ve meyve aromalarına sahip olanları tercih edilir.