mumbai'nin büyüyen kahve sahnesine içeriden bir bakış ve ziyaret etmeniz gereken 5 kafe.
(bkz:grey soul coffee), arka planında uzaktan-yakın bir kavrulma çekirdeği üretimine ve adanmış yavaş bir barda olsa da, rahat, modern ve biraz sade bir görünüme sahip. grey soul'da, kahvenin temini ve kavurma süreci hakkında ayrıntıları içeren menülerle kahve eğitimine ciddi bir odaklanma var. her içecek, kökeni, tadım notaları ve kavurma profili ile sunuluyor: kafename-kavurma markasının kahve kalitesine ve izlenebilirliğine olan bağlılığını yansıtan bir özellik.
(bkz:boojee), rahat iç mekânları ve bilgili, misafirperver personeli ile çok yönlü bir kimliğe sahip. menü, harika özel kahve seçeneklerini, dikkat çekici yemek ve pasta seçenekleriyle birleştiriyor. öne çıkan içecekler arasında (bkz:jaggery cortado) ve (bkz:coconut cold brew) var.
(bkz:subko coffee roasters), 2020 covid kapanması sırasında bandra'da açıldı ve hızla mumbai'nin en çok konuşulan özel kahve markalarından biri haline geldi. doğrudan ticaret ilişkileri ve 85+ puan alan deneysel işlenmiş kahveler üretiyor. menüde mükemmel espressolardan, soğuk demleme içeceklerden yaratıcı mevsimsel içeceklere kadar her şey yer alıyor.
(bkz:nandan coffee), kala ghoda sanat bölgesi ile flora fountain arasındaki küçük bir sokakta, özel kahveye tarih ve miras katıyor. menü, mükemmel şekilde hazırlanmış klasiklere odaklanıyor, ancak burada özel bir deneyim "kendi kahvenizi yaratma" seçeneği.
(bkz:araku coffee), colaba'daki konumunda tohum-bardağa felsefesini benimsiyor ve doğu ghat'lardan gelen, etik kökenli ve temiz profilleriyle bilinen çekirdekleri kullanıyor. menü, "ciddi", "oyuncu" ve "basit" araku seçenekleri sunuyor.
Kaynak: https://www.baristamagazine.com/indian-specialty-coffee-shines-in-mumbai-an-exclusive-guide-to-the-city/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=indian-specialty-coffee-shines-in-mumbai-an-exclusive-guide-to-the-city
(bkz:grey soul coffee), arka planında uzaktan-yakın bir kavrulma çekirdeği üretimine ve adanmış yavaş bir barda olsa da, rahat, modern ve biraz sade bir görünüme sahip. grey soul'da, kahvenin temini ve kavurma süreci hakkında ayrıntıları içeren menülerle kahve eğitimine ciddi bir odaklanma var. her içecek, kökeni, tadım notaları ve kavurma profili ile sunuluyor: kafename-kavurma markasının kahve kalitesine ve izlenebilirliğine olan bağlılığını yansıtan bir özellik.
(bkz:boojee), rahat iç mekânları ve bilgili, misafirperver personeli ile çok yönlü bir kimliğe sahip. menü, harika özel kahve seçeneklerini, dikkat çekici yemek ve pasta seçenekleriyle birleştiriyor. öne çıkan içecekler arasında (bkz:jaggery cortado) ve (bkz:coconut cold brew) var.
(bkz:subko coffee roasters), 2020 covid kapanması sırasında bandra'da açıldı ve hızla mumbai'nin en çok konuşulan özel kahve markalarından biri haline geldi. doğrudan ticaret ilişkileri ve 85+ puan alan deneysel işlenmiş kahveler üretiyor. menüde mükemmel espressolardan, soğuk demleme içeceklerden yaratıcı mevsimsel içeceklere kadar her şey yer alıyor.
(bkz:nandan coffee), kala ghoda sanat bölgesi ile flora fountain arasındaki küçük bir sokakta, özel kahveye tarih ve miras katıyor. menü, mükemmel şekilde hazırlanmış klasiklere odaklanıyor, ancak burada özel bir deneyim "kendi kahvenizi yaratma" seçeneği.
(bkz:araku coffee), colaba'daki konumunda tohum-bardağa felsefesini benimsiyor ve doğu ghat'lardan gelen, etik kökenli ve temiz profilleriyle bilinen çekirdekleri kullanıyor. menü, "ciddi", "oyuncu" ve "basit" araku seçenekleri sunuyor.
Kaynak: https://www.baristamagazine.com/indian-specialty-coffee-shines-in-mumbai-an-exclusive-guide-to-the-city/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=indian-specialty-coffee-shines-in-mumbai-an-exclusive-guide-to-the-city